カフェ・SAM'sUPは、お店のコンセプトからメニュー構成、価格、そして、売り上げや維持費に至るまで、お店の経営を現役の高校生が主体的に行っているカフェです。
次の時代を担う高校生達が、ただバイトとして働くだけではなく、カフェの経営に携わることでかけがえのない経験ができるのではないかと考え、SAM's UPは産まれました。
ぜひ、高校生たちが考えて作り上げたカフェを体感しにいらしてください。